Somos Olivérica, la Asociación Ibérica de Olivar en Seto. Venimos a enriquecer el sector olivarero uniendo a agricultores, expertos y colaboradores de España y Portugal que trabajan en este modelo de cultivo. Juntos impulsaremos la investigación, el desarrollo tecnológico y la difusión de buenas prácticas que aseguren un futuro próspero para el sector.
Nuestro objetivo es fomentar la adopción de prácticas que aumenten la eficiencia y productividad del olivar, respetando siempre el entorno natural. Apostamos por un modelo de olivicultura en seto que maximice el rendimiento y la calidad del aceite de oliva virgen extra, al tiempo que contribuya al desarrollo económico y social de las comunidades rurales.
¿Qué hacemos?

Defendemos tus intereses:Representamos y defendemos los intereses de nuestros socios ante las instituciones y la sociedad.
Impulsamos la innovación:Apoyamos la investigación, la formación continua y la adaptación tecnológica para mejorar la eficiencia, la productividad y la sostenibilidad del olivar en seto.
Fomentamos la unión y la colaboración: Propiciamos el diálogo y la cooperación entre los productores de olivar en seto, así como la convivencia y el intercambio con el resto del sector olivarero y la sociedad.
Impulsamos las buenas prácticas agrícolas:
Trabajamos para que el olivar en seto sea reconocido como un modelo de cultivo eficiente, rentable y respetuoso con el medio ambiente.
Promovemos la cultura del aceite de oliva:
Divulgamos las bondades y beneficios del aceite de oliva tanto para la salud como para la gastronomía. Además, promovemos su valores sociales y culturales, reconociendo su importancia en la identidad y el desarrollo de las comunidades rurales.
Contribuimos al desarrollo rural:
Trabajamos para que el olivar en seto contribuya al desarrollo económico y social de las zonas rurales, creando empleo de calidad y fortaleciendo la cohesión territorial.
Junta directiva
Socios fundadores en la presentación al Consejo Oleícola Internacional (COI)
Gregorio Álvarez (Grupo Iberecológica)
Vicepresidente:
Pedro Marques (Lagar do Vale)
Vocales:
Enrique Pérez (Lagar do Vale)
Luis Santamaría (Aceites y Energía Santamaría)
Carmelo Sánchez (Terranovus)
Carlos Córdoba (Hacienda Mata del Herrador)
David Valle Fernández (Siroco)
Rafael Soriano (Terraverne)
Gerencia técnica:
Extra Virgin Solutions, S.L.
¡Únete a nosotros y cultiva el cambio!
/Socio agricultor
En Olivérica, trabajamos cada día para mejorar el presente y construir el futuro del olivar en seto.
Al formar parte de Olivérica, te unes a una red comprometida con la modernización del sector y con la mejora de las condiciones para las futuras generaciones.
Además, tendrás acceso a:
- Boletines con información técnica exclusiva de evolución de precios, producción, calidad, salidas, balanza comercial en los mercados internacionales y distribución para ayudar en la toma de decisiones en tu explotación.
- Un programa de formación especializada en técnicas de cultivo, variedades, poda, fertirrigación, secuestro de carbono, optimización del riego, digitalización.
- Una red de contactos entre socios, proveedores y entidades para la generación de oportunidades y proyectos conjuntos.
Colabora con Olivérica
/Socio colaborador
Olivérica ofrece diversos mecanismos de participación a aquellas empresas e instituciones que quieran contribuir al desarrollo de la asociación, sus fines y actividades, garantizando el reconocimiento público del apoyo de estas entidades a su labor.
Ponte en contacto con nosotros y juntos exploraremos las formas en que tu entidad puede contribuir al desarrollo de un sector clave para el futuro del aceite de oliva.
Colaboran con Olivérica



